“En Argentina nacieron, en los siete últimos años, seis bodegas por mes”
Brindó el dato el especialista Javier Merino, quien disertó en la sexta edición del Foro Internacional Vitivinícola.
Por: TÉLAM/EFE
Empresarios del sector vitivinícola de Argentina advirtieron ayer sobre una “saturación” del mercado internacional de vinos tras la crisis financiera global, que causó una caída en el consumo. “El futuro puede ser muy duro. Los mercados están sobreabastecidos. En Argentina, por ejemplo, nacieron en los últimos siete años seis bodegas por mes”, señaló Javier Merino, organizador de la sexta edición del Foro Internacional Vitivinícola que se desarrolló en Mendoza. Merino, director de la consultora Área del Vino, explicó que el mercado mundial vitivinícola “explotó en los últimos 20 años en materia de comercio”, ya que países como China, India y Estados Unidos incrementaron su consumo y las exportaciones crecieron.
“Las bodegas se lanzaron a captar esa demanda y empezaron a haber cada vez más marcas y etiquetas en las góndolas. Pero la crisis provocó una caída del consumo mundial”, señaló Merino, miembro de Bodegas de Argentina, que reúne 250 empresas del sector y forma parte de la organización del foro Argentina pasó de exportar en el 2002 unas 700 marcas de vino a unas 2.000 el año pasado, una situación que se replicó “en otros países” y que vislumbra un escenario futuro en el que puede que “muchas empresas no logren sobrevivir”, sostuvo. La crisis, de hecho, provocó una importante caída de las exportaciones argentinas a los mercados de Dinamarca, Brasil y México.
Por este motivo, los empresarios consideraron que el sector debe adaptarse a los nuevos tiempos que corren con estrategias de mercadotecnia y comercialización que permitan “enfocar” en los mercados a los que se dirige. “Además, el Estado debe aggiornarse y ser un facilitador para el negocio del sector privado”, añadió el presidente de Bodegas de Argentina, Ángel Vespa. Argentina, quinto productor de vinos del mundo y el décimo exportador mundial, destina al mercado externo alrededor del 27 por ciento de su producción. “Otros países, en cambio, afrontan una situación diferente. Chile, por ejemplo, casi duplica nuestras exportaciones.
Es un jugador de peso, muy exitoso, porque tienen una contundente política promocional, una cultura proexportadora y acuerdos comerciales con los principales países del mundo”, detalló Merino. Según datos del sector, el volumen de las exportaciones de Argentina crecieron a una tasa anual promedio de 21 por ciento en los últimos siete años. “Hoy en día, Argentina exporta casi 700 millones de dólares al año, mientras que, hace siete años, apenas superábamos los 150 millones”, dijo Merino
Miradas externas
En el inicio de la jornada, el australiano Kym Anderson destacó el crecimiento del denominado Nuevo Mundo, que, en apenas un cuarto de siglo, pasó de 17 por ciento de la producción mundial a 26 por ciento, y de menos de 2 por ciento a casi un tercio de las exportaciones globales. Por su parte, la española Isabel Bardaji de Azcárate trazó un completo panorama de la relación de la situación del sector en la Unión Europea y la aplicación de la reforma de la política agrícola común, que incluyó el arranque de cientos de miles de hectáreas de viñedos para equilibrar y mejorar la posición competitiva de los vinos europeos. Para el chileno Yerko Moreno, los actuales desafíos de la industria del vino se concentran en mantener la viabilidad del negocio vitícola en un escenario de mayor exigencia por parte de los mercados –con costos de producción en alza– y del medioambiente.
Caminos del vino
El presidente de Bodegas de Argentina, Ángel Vespa, y la presidenta de Destino Argentina, Ana María Millet, firmarán un convenio de cooperación mutua, con el fin de promocionar los Caminos del Vino de Argentina. La firma del mismo será hoy a las 10 en la Sede Mendoza de Bodegas de Argentina, Rivadavia 592, Ciudad. El objetivo de este acuerdo es trabajar en forma conjunta para definir estrategias que posicionen el Turismo del Vino de Argentina en los mercados internacionales.
El objetivo de los organizadores
Cada año, el Foro Internacional Vitivinícola se convierte en el ámbito adecuado para reflexionar sobre el futuro del sector, tanto desde el punto de vista de las políticas públicas como de la gestión privada. En el mismo participan más de 750 líderes del sector. El mundo del vino tiene una dinámica de cambio que obliga a todos los integrantes de la actividad a un ejercicio permanente de proyección e innovación para adecuarse a nuevos desafíos. El objetivo de los organizadores del Foro Internacional Vitivinícola es contribuir a esta discusión, pues de ella derivará, sin dudas, un mejoramiento competitivo del sector.
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