Mitos y leyendas del vino argentino
La periodista mendocina Natalia Páez lanza el jueves un libro sobre la bebida nacional, símbolo de la cultura mendocina.
Por: Alejandro Frias lecturas@elsoldiario.com.ar
Si se vive la infancia en una tierra en la que el vino es, durante gran parte del año, el centro de muchas actividades, entonces, tarde o temprano tiene que suceder que todo eso de lo que uno se alimentó madure y llegue el momento de vendimiarlo.La periodista y escritora mendocina (radicada actualmente en Buenos Aires) Natalia Páez es la autora de Mitos y leyendas del vino argentino (editorial Aguilar), libro que el jueves será presentado en Capital Federal.
Declarado recientemente como bebida nacional, el vino merecía un libro como este, que establece relaciones entre el elixir de los dioses y otros elementos de nuestra cultura.
Descendiente de gente de bodegas y parras, Páez sabe de qué habla cuando se mete de lleno en las historias que componen Mitos y leyendas del vino argentino, y un aire de cascote y mosto mixturado con voces populares se percibe al leer estos relatos, en los que se conjugan estilos literarios y periodísticos, dando de esta manera un toque personal a la producción.
De esta manera, lo anecdótico (que lleva a lo histórico por momentos) enriquece la historia del vino, conjugando ficciones y realidades (posibles) por las que han transitado el vino, sus productores, sus consumidores y sus personajes imaginarios.
Museo del vino. Quince relatos componen Mitos y leyendas del vino argentino, a los que se suma un texto final en el que, a manera de epílogo, la autora asegura: \"Este libro surgió de la necesidad personal de volver a mis orígenes y a quienes me precedieron, luego de casi una década de vivir fuera del lugar donde nací\".
En esa docena y media de relatos que integran el libro, personajes reales y ficticios cobran forma de la mano de Páez, quien remonta las acciones al siglo XVIII, como en Flor de yunta o El vino de la gloria (relato en el que se aventuran hipótesis sobre la presencia del vino en la campaña libertadora de San Martín), o las trae hasta el siglo XXI, con El misterioso caso del pingüino.
Como ya se dijo, esta suerte de museo del vino y su entorno (leyendas, chismes, objetos) transita entre lo periodístico y lo narrativo, consecuencia casi ineludible debido a la profesión de Páez. Pero esto no es un impedimento para que la propuesta sea amena, poniendo a disposición del lector un libro que aborda el tema del vino pero sin caer en los lugares comunes ni en una mistificación de los personajes que los acerque casi a la condición de mártires, como nos tiene acostumbrados nuestra Vendimia.
Mitos y leyendas del vino argentino no es una estrategia de venta, sino un reflejo de la cultura de esta parte de Argentina.
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